ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଦେଶରେ ସାକାହାରୀ ଥାଳି ମୂଲ୍ୟ ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସରେ ସ୍ଥିର ଥିଲା, ତେବେ ଏହି ସମୟରେ ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ଆମିଷ ଥାଳି ମୂଲ୍ୟରେ ୧% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହ୍ରାସ ଦେଖାଯାଇଛି। ଏହି ସୂଚନା କ୍ରିସିଲ ଇଣ୍ଟେଲିଜେନ୍ସ ଦ୍ୱାରା ସୋମବାର ଜାରି ରିପୋର୍ଟରେ ଦିଆଯାଇଛି। ରିପର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସରେ ଘରେ ରନ୍ଧା ସାକାହାରୀ ଥାଳି ବାବଦ ବ୍ୟୟ ପାଖାପାଖି ସ୍ଥିର ଥିଲା। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଆଳୁ, ପିଆଜ ଓ ଡାଲି ଦର ସ୍ଥିର ରହିବା। ଏହା ଛଡା ଟମାଟର ଦର କମ ରହିଥିବା ବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ତୈଳ ଓ ଇନ୍ଧନ ବାବଦ ବ୍ୟୟ ବଢି ଯାଇଥିଲା।

ଆମିଷ ଥାଳି ଦର ହ୍ରାସର କାରଣ ହେଉଛି ବ୍ରୟଲର କୁକୁଡା ଦରରେ ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ୨% ହ୍ରାସ ଦେଖାଯାଇଥିଲା, ଯାହା ଥାଳି ବାବଦ ମୋଟ ବ୍ୟୟର ପାଖାପାଖି ୫୦%। ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ ଟମାଟୋ ଚାଷ ଅଞ୍ଚଳରେ କୃଷି ବିଳମ୍ବ ହେବା ଟମାଟର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ତେବେ ବଜାରକୁ ଲଗାତାର ପିଆଜ ଯୋଗାଣ କାରଣରୁ ଦର କମ୍ ରହିଛି। ସେହିପରି ଆଳୁର ଚାହିଦା ହ୍ରାସ ଦରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରିଛି।

ଟମାଟର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ବଢାଇଥିଲା ଥାଳି ମୂଲ୍ୟ
କର୍ଣ୍ଣାଟକ ଓ ଆନ୍ଧ୍ରପ୍ରଦେଶ ଭଳି ପ୍ରମୁଖ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ରାଜ୍ୟ ଚାରା ରୋପଣ ବିଳମ୍ବ କାରଣରୁ ସମୟରେ ଫସଲର ବିକାଶ ଓ ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି। ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସରେ ଟମାଟର ଦର ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ୩୩% ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିଲା।

ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ପିଆଜ ୨୫% ଶସ୍ତା
ଖରିଫ ଫସଲ ବିଳମ୍ବ ହେବା ଓ ରବି ଅମଳ ଏକ ସାଙ୍ଗରେ ହେବା ଯୋଗୁ ଯୋଗାଣ ଅଧିକ ରହିବା ରପ୍ତାନୀ ହ୍ରାସ ପିଆଜ ମୂଲ୍ୟ ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ୨୫% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହ୍ରାସ ହୋଇଛି। ଜାରି ଆର୍ଥିକ ବର୍ଷରେ ଅଧିକ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଷ୍ଟକ୍ କାରଣରୁ ଡାଲି ଦରରେ ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ୬% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହ୍ରାସ ହୋଇଛି। ଏଣୁ ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ଚାପ ଅନେକାଂଶରେ କମିଛି। ବୈଶ୍ୱିକ ଯୋଗାଣରେ ବ୍ୟବଧାନ କାରଣରୁ ବନସ୍ପତି ତୈଳ ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ୬% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ତେବେ ଯୋଗାଣରେ ବ୍ୟବଧାନ ପାଇଁ ଏଲପିଜି ସିଲିଣ୍ଡର ମୂଲ୍ୟ ବାର୍ଷିକ ଆଧାରରେ ୧୪% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ଏଣୁ ଥାଳି ବାବଦ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ସୀମିତ ହୋଇଯାଇଛି।

ବଢିଛି ଅଶୋଧିତ ତୈଳ ମୂଲ୍ୟ
କ୍ରିସିଲ ଇଣ୍ଟେଲିଜେନ୍ସ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ପୁଷ୍ପନ ଶର୍ମା କହିଛନ୍ତି ଯେ ପଶ୍ଚିମ ଏସିୟାରେ ଜାରି ଯୁଦ୍ଧ କାରଣରୁ ଅଶୋଧିତ ତୈଳ ମୂଲ୍ୟ ବଢି ଯାଇଛି। ଏଣୁ ଜୀବାଷ୍ମ ଇନ୍ଧନର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଚାହିଦା ଯୋଗୁ ଖାଦ୍ୟ ତୈଳ ଦର ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସରେ ତାଳ ଓ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖି ତୈଳର ବୈଶ୍ୱିକ ମୂଲ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଘରୋଇ ବଜାର ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପଡିଛି। ନିକଟ ଭବିଷ୍ୟତରେ ଭୂ-ରାଜନୈତିକ କାରଣରୁ ବନସ୍ପତି ତୈଳ ମୂଲ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ରହିବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି।