ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୨୫/୭: ଭାରତରେ ଏପରି କୈାଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ନଥିବେ ଯିଏ ଝିଲାପିର ସ୍ବାଦ କେବେ ଚାଖିନଥିବେ।

{"id":137252}

ଏହାର ନାଁ ଶୁଣି ଲୋକଙ୍କ ପାଟିରୁ ଲାଳ ବାହାରିଥାଏ। ଶୀତ ଦିନେ ଏବଂ ବର୍ଷା ଦିନେ ଝିଲାପି ଖାଇବାର ମଜା ଅତ୍ୟନ୍ତ ନିଆରା।

{"id":137265}

ଭାରତ ବ୍ୟତୀତ ପାକିସ୍ତାନ,ବାଙ୍ଗଲାଦେଶ,ଇରାନ ସହ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆରବ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଠା ଅଟେ। ଏହା ତ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛୁ ଯେ ଝିଲାପିକୁ ଆମ ଦେଶର ଜାତୀୟ ମିଠା କୁହାଯାଏ।

{"id":137254}

କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଏହା ବିଦେଶରୁ ଭାରତକୁ ଆସିଛି।  ଏହା ଶୁଣି ଆପଣଙ୍କୁ ବିଚିତ୍ର ଲାଗୁଥାଇପାରେ। ଝିଲାପିର ଆକାର ସବୁବେଳେ ଛୋଟ ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦେଶର ଇନ୍ଦୋରରେ ୩୦୦ଗ୍ରାମ୍ ଓଜନର ଝିଲାପି ମିଳିଥାଏ।

{"id":137255}

ଝିଲାପିକୁ ଇମର୍ତ୍ତୀ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। କେତେକ ଲୋକଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ ଝିଲାପି ମୂଳ ରୂପରେ ଆରବ ଶବ୍ଦ। ଏହି ମିଠାର ଅସଲି ନାଁ ହେଉଛି ଜଲାବିୟା। କିନ୍ତୁ ଭାରତରେ ଏହା ଝିଲାପି ନାଁରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ।

{"id":137256}