previous arrow
next arrow

Prameya News7

Prameya News7, News7 Odia, Odisha Latest News, Odisha Current Headlines, Odisha News Online

ପ୍ରମୁଖ ଖବର
  • ପାଟନା : ନୀତୀଶ କୁମାରଙ୍କ ଅଷ୍ଟମ ପାଳି, ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ଭାବେ ନେଲେ ଶପଥ
  • ||
  • ରାଜ୍ୟରେ କମିଲା ଦୈନିକ ସଂକ୍ରମଣ, ୨୪ ଘଣ୍ଟାରେ ଚିହ୍ନଟ ହେଲେ ୬୫୩ କୋଭିଡ୍ ପଜିଟିଭ୍
  • ||
  • ବ୍ରହ୍ମପୁର: ଗଞ୍ଜେଇ ଚାଲାଣ ବେଳେ ଧରାପଡିଲା ସୁନା ତସ୍କରୀ, ୨୦ ସୁନା ବିସ୍କୁଟ ଜବତ
  • ||
  • ସୋର : ଭାରସାମ୍ୟ ହରାଇ ଓଲଟିଲା ତୀର୍ଥଯାତ୍ରୀ ବସ୍, ୩୦ରୁ ଅଧିକ ଆହତ
  • ||

ଝିଲାପିର ଅସଲି ନାଁ କ’ଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ? : ଜାଣନ୍ତୁ ଝିଲାପି ବିଷୟରେ କିଛି ଖାସ୍ କଥା

25/07/2019 at 5:07 PM

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୨୫/୭: ଭାରତରେ ଏପରି କୈାଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ନଥିବେ ଯିଏ ଝିଲାପିର ସ୍ବାଦ କେବେ ଚାଖିନଥିବେ।

ଏହାର ନାଁ ଶୁଣି ଲୋକଙ୍କ ପାଟିରୁ ଲାଳ ବାହାରିଥାଏ। ଶୀତ ଦିନେ ଏବଂ ବର୍ଷା ଦିନେ ଝିଲାପି ଖାଇବାର ମଜା ଅତ୍ୟନ୍ତ ନିଆରା।

ଭାରତ ବ୍ୟତୀତ ପାକିସ୍ତାନ,ବାଙ୍ଗଲାଦେଶ,ଇରାନ ସହ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆରବ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଠା ଅଟେ। ଏହା ତ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛୁ ଯେ ଝିଲାପିକୁ ଆମ ଦେଶର ଜାତୀୟ ମିଠା କୁହାଯାଏ।

କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଏହା ବିଦେଶରୁ ଭାରତକୁ ଆସିଛି।  ଏହା ଶୁଣି ଆପଣଙ୍କୁ ବିଚିତ୍ର ଲାଗୁଥାଇପାରେ। ଝିଲାପିର ଆକାର ସବୁବେଳେ ଛୋଟ ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦେଶର ଇନ୍ଦୋରରେ ୩୦୦ଗ୍ରାମ୍ ଓଜନର ଝିଲାପି ମିଳିଥାଏ।

ଝିଲାପିକୁ ଇମର୍ତ୍ତୀ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। କେତେକ ଲୋକଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ ଝିଲାପି ମୂଳ ରୂପରେ ଆରବ ଶବ୍ଦ। ଏହି ମିଠାର ଅସଲି ନାଁ ହେଉଛି ଜଲାବିୟା। କିନ୍ତୁ ଭାରତରେ ଏହା ଝିଲାପି ନାଁରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ।

 

   Related Posts