ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୦୭।୦୮ : ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ୍ ଲାଭକାରୀ ଲବଙ୍ଗ । ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୋଷେଇ ଘରେ ସହଜରେ ମିଳିଯାଇଥାଏ ଲବଙ୍ଗ । ଆୟୁର୍ବେଦରେ ମଧ୍ୟ ଲବଙ୍ଗର ବେଶ୍ ଗୁରୁତ୍ୱ ରହିଛି । ଯାହା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିପାରିବ । ଲବଙ୍ଗରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆଇରନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ରହିଛି । ଲବଙ୍ଗ ଥଣ୍ଡା, ଉତ୍ତାପ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଏବଂ ଥକାପଣ ପାଇଁ ବେଶ୍ ଲାଭଦାୟକ ।

ଲବଙ୍ଗ ଖାଦ୍ୟ  ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଯେଉଁକାରଣରୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ପରି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ରୋକିଥାଏ ।ପ୍ରତିଦିନ ୨ ଟି ଲବଙ୍ଗ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ । ଏହା ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ ।

ଲବଙ୍ଗରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ କିଛି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଶ୍ବେତ ରକ୍ତ କଣିକା ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ  କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରର ରୋଗ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି । ଲବଙ୍ଗ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡର ଘନତା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ।

ଲବଙ୍ଗରେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଆଇରନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ଜିଙ୍କ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ। ଲବଙ୍ଗର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ବାରା ଯୌନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ । ଲବଙ୍ଗକୁ  ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଷ୍ଟାମିନା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ।

ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଲବଙ୍ଗ ଖାଇଲେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଝାଡ଼ା, ଅମ୍ଳତା ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ୨ ଟି ଲବଙ୍ଗ ଖାଆନ୍ତୁ ।

You Can Read: