ଓଡ଼ିଶା ଏକ କୃଷି ପ୍ରଧାନ ରାଜ୍ୟ ହୋଇଥିବାରୁ ଏଠାରେ ସରକାର କୃଷି ଉପରେ ଅଧତ୍କ ଗୁରୁତ୍ବ ଦିଅନ୍ତି। ଚାଷୀମାନେ କେମିତି ଭଲ ବିହନ ପାଇବେ ଓ କେମିତି ଭଲ ଚାଷ କରିବେ ସେଥତ୍ପାଇଁ ଓଡ଼ିଶାରେ ରହିଛି 7ଟି ବିହନ ପ୍ରକ୍ରୀୟା କେନ୍ଦ୍ର। ସରକାରଙ୍କର କିଛିଟା ନୀତି ନିୟମରେ ତୃଟି ଓ ମାନ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଅବହେଳା ହେତୁ ଚାଷୀ ଏବେ ସରକାରୀ ବିହନ ନେବାକୁ କୁଣ୍ଠା ବୋଧ କରୁଛନ୍ତି। ବିହନ ବିକ୍ରୀ ନହେବା ଫଳରେ ସୋସାଇଟି ଗଡ଼କି କ୍ଷତି ସହୁଛନ୍ତି।