Prameya News7

Prameya News7, News7 Odia, Odisha Latest News, Odisha Current Headlines, Odisha News Online

ପ୍ରମୁଖ ଖବର
  • ଟିକା ବଣ୍ଟନ ପାଇଁ ୨୧ ଜଣିଆ ପରିଚାଳନା କମିଟି ଗଠନ, ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ବିଭାଗର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ହେଲେ ଅଧ୍ୟକ୍ଷ
  • ||
  • ୯୦ ପ୍ରତିଶତ ନଷ୍ଟ ହୋଇ ସାରିଥିଲା କରୋନା ସଂକ୍ରମିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଫୁସ୍‌ଫୁସ୍, ଇକମୋ ପଦ୍ଧତିରେ ସୁସ୍ଥ କଲେ ସମ୍ ଡାକ୍ତର
  • ||
  • ଦ୍ଵିତୀୟ ଲହର ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ନାହିଁ, ସୁସ୍ଥ ହୋଇ ଘରକୁ ଫେରିଲେ ୬୦୫ ଆକ୍ରାନ୍ତ
  • ||
  • ଡିସେମ୍ବର ୮ରେ କୃଷକଙ୍କ ଭାରତ ବନ୍ଦ ଡାକରା, ରାଜ୍ୟ କଂଗ୍ରେସର ସମର୍ଥନ ଘୋଷଣା
  • ||
  • ପଞ୍ଚମ ପର୍ଯ୍ୟାୟ କୃଷକ-ସରକାରଙ୍କ ଆଲୋଚନା ବିଫଳ, ଡିସେମ୍ବର ୯’ରେ ପୁଣି ବୈଠକ
  • ||
  • ସାଲେପୁର : ଷଣ୍ଢକୁ ଧକ୍କା ଦେବା ପରେ ହୁତୁ ହୁତୁ ହୋଇ ଜଳିଲା କାର୍, ଅଳ୍ପକେ ବର୍ତ୍ତିଲେ ୪ ଜଣ
  • ||
  • ଭୁବନେଶ୍ବର : ‘ପରୀ’ ହତ୍ୟାକାରୀକୁ ଧରାଇଦେଲେ ମିଳିବ ଲକ୍ଷେ ଟଙ୍କା
  • ||
  • ନୟାଗଡ : ଘର ବାଡିପଟୁ ମିଳିଲା ବୃଦ୍ଧଙ୍କ ମୃତଦେହ, ମୁଣ୍ଡ ଏବଂ ମୁହଁରେ ରହିଛି କ୍ଷତଚିହ୍ନ, ହତ୍ୟା ସନ୍ଦେହ
  • ||
  • ଯାଜପୁର : ଭୟାବହ ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ, ୧୨ ବଖରା ଘର ସହ ଜଳିଗଲା ଲକ୍ଷାଧିକ ଟଙ୍କାର ସୁନା ଗହଣା
  • ||
  • ଢେଙ୍କାନାଳ : ବାଇକ୍‌କୁ ଧକ୍କା ଦେଲା କାର୍, ଆରୋହୀ ପିଟିହେଲେ ଟ୍ରକ୍‌ରେ, ଚାଲିଗଲା ଜୀବନ
  • ||

ତରକାରୀର ଏତେ ଦାମ୍ ! ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କଥାଟି ହେଲା, ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଲେ ଆପଣଙ୍କୁ କରିବାକୁ ପଡିବ ଋଣ

31/08/2020 at 6:36 PM

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ, ୩୧|୦୮:  ଭାରତର ଏକ ତରକାରୀ ସର୍ବଦା ଚର୍ଚ୍ଚାରେ ରହିଥା ଏ । ଏହା ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ତରକାରୀ । ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ହେଲେ ଆପଣଙ୍କୁ ବ୍ୟାଙ୍କରୁ ଲୋନ୍ ନେବାକୁ ପଡିବ । ଏହି ତରକାରୀ ନାଁ ଗୁଚ୍ଛି  ତରକାରୀ। ଏହା ହିମାଳୟରେ ମିଳୁଥିବା ଜଙ୍ଗଲି ଛତୁର ଏକ ପ୍ରଜାତିରୁ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ।

ବଜାରରେ ଏହାକ ଦର କେଜି ପିଛା ୨୫ରୁ ୩୦ ହଜାର । ଗୁଚ୍ଛିନାମକ ଏହି ତରକାରୀକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସ୍, ପରିବା ଓ ଦେଶି ଘିଅ ଦରକାର । ଏହା ଭାରତର ଦୁର୍ଲଭ ତରକାରୀ । ଯାହାର ଚାହିଦା ବିଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ଯଦି ଏହି ତରକାରୀ ଖାଇବାକୁ ପଡେ ତେବେ ବ୍ୟାଙ୍କରୁ ଲୋନ୍ ନେବାକୁ ପଡିବ ବୋଲି ଲୋକମାନେ ମଜାରେ କୁହନ୍ତି ।

ଗୁଚ୍ଛିରେ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି । ୩୦ ହଜାର ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଏହି ଛତୁକୁ ସ୍ପଞ୍ଜ୍ ମସରୁମ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ବରଫ ତରଳିବାର କିଛି ଦିନ ପରେ ଏହା ଫୁଟିଥାଏ । ପାହାଡ ଉପରେ ବିଜୁଳି ଓ ଘଡଘଡି ପ୍ରଭାବରେ ଏହା ଫୁଟିଥାଏ । ଫେବ୍ରୁଆରୀରୁ ଏପ୍ରିଲ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଏହା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ ।

ଏହି ମହଙ୍ଗା ଛତୁ ସହଜରେ ହୋଟେଲରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଯାଏ । କିଛି କମ୍ପାନୀ ୨୦ରୁ ୩୦ ହଜାର ଦରରେ ଏହାକୁ କିଣିଥାନ୍ତି । କେବଳ ଭାରତ ନୁହେଁ, ଆମେରିକା, ୟୁରୋପ, ଫ୍ରାନ୍ସ, ଇଟାଲୀ, ସ୍ୱିଜରଲାଣ୍ଡରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ଚାହିଦା ରହିଛି । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ – ବି ଭରପୁର ହୋଇ ରହିଛି । ଏହାବ୍ୟତୀତ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଓ କେ ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି, ମଧୁମେହ, ମେଦ ବହୁଳତା, ଥଣ୍ଡା କାଶ ପାଇଁ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।

   Related Posts