Prameya News7

Prameya News7, News7 Odia, Odisha Latest News, Odisha Current Headlines, Odisha News Online

ପ୍ରମୁଖ ଖବର
  • କମିବାରେ ଲାଗିଛି କରୋନା ସଂକ୍ରମଣ, ଆଜି ସୁସ୍ଥ ହୋଇ ଘରକୁ ଫେରିଲେ ୬୪୨ ଆକ୍ରାନ୍ତ
  • ||
  • ଫ୍ରାନ୍ସରେ ବିଜୟ ମାଲ୍ୟାଙ୍କ ବିରୋଧରେ EDଙ୍କ ବଡ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ, ଜବତ ହେଲା ୧.୬ ମିଲିୟନ ୟୁରୋ ସମ୍ପତ୍ତି
  • ||
  • ଡିସେମ୍ବର ୮ରେ ଭାରତ ବନ୍ଦ ଡାକରା ଦେଲା କୃଷକ ସଂଗଠନ
  • ||
  • ପ୍ରଥମ ଟି-୨୦ରେ କଙ୍ଗାରୁ ଚିତ୍, ଚମକିଲେ ଭାରତୀୟ ବୋଲର, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆକୁ ୧୧ ରନରେ ହରାଇଲା ବିରାଟ ବାହିନୀ
  • ||
  • ୪ କ୍ବିଣ୍ଟାଲ ୬୦ କେଜି ଚନ୍ଦନ କାଠ ଜବତ: ଆନୁମାନିକ ମୂଲ୍ୟ ୭୦ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କାରୁ ଅଧିକ
  • ||
  • ଜଳେଶ୍ବର: ବିଶାଖା ଏଗ୍ରୋ ସୋରୁମ୍ ଆଗରେ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ପକ୍ଷରୁ ଆମରଣ ଅନଶନ
  • ||
  • ଅପରାହ୍ନରେ ସ୍ଥଳଭାଗ ଛୁଇଁବ ‘ବୁରେଭି’ : କେରଳ-ତାମିଲନାଡୁର କିଛି ଜିଲ୍ଲାରେ ଛୁଟି ଘୋଷଣା, ବିମାନବନ୍ଦର ବନ୍ଦ
  • ||
  • ଜଗତପୁର : ଧାନ କଟାଳୀଙ୍କୁ ଶୁଣ୍ଢରେ କଚାଡି ମାରିଲା ହାତୀ
  • ||
  • ବାଲେଶ୍ବର ଓ ମୟୁରଭଞ୍ଜରେ ମୃଦୁ ଭୂକମ୍ପ ଝଟ୍‌କା ଅନୁଭୂତ
  • ||
  • ଆଜି ପ୍ରଥମ ଟି୨୦ : ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆକୁ କଡା ଟକ୍କର ଦେବ ଭାରତ, ଓ୍ୱାର୍ଣ୍ଣରଙ୍କ ଅନୁପସ୍ଥିତିର ଫାଇଦା ନେବ ବିରାଟ ବାହିନୀ
  • ||

ଝିଲାପିର ଅସଲି ନାଁ କ’ଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ? : ଜାଣନ୍ତୁ ଝିଲାପି ବିଷୟରେ କିଛି ଖାସ୍ କଥା

25/07/2019 at 5:07 PM

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୨୫/୭: ଭାରତରେ ଏପରି କୈାଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ନଥିବେ ଯିଏ ଝିଲାପିର ସ୍ବାଦ କେବେ ଚାଖିନଥିବେ।

ଏହାର ନାଁ ଶୁଣି ଲୋକଙ୍କ ପାଟିରୁ ଲାଳ ବାହାରିଥାଏ। ଶୀତ ଦିନେ ଏବଂ ବର୍ଷା ଦିନେ ଝିଲାପି ଖାଇବାର ମଜା ଅତ୍ୟନ୍ତ ନିଆରା।

ଭାରତ ବ୍ୟତୀତ ପାକିସ୍ତାନ,ବାଙ୍ଗଲାଦେଶ,ଇରାନ ସହ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆରବ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଠା ଅଟେ। ଏହା ତ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛୁ ଯେ ଝିଲାପିକୁ ଆମ ଦେଶର ଜାତୀୟ ମିଠା କୁହାଯାଏ।

କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଏହା ବିଦେଶରୁ ଭାରତକୁ ଆସିଛି।  ଏହା ଶୁଣି ଆପଣଙ୍କୁ ବିଚିତ୍ର ଲାଗୁଥାଇପାରେ। ଝିଲାପିର ଆକାର ସବୁବେଳେ ଛୋଟ ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦେଶର ଇନ୍ଦୋରରେ ୩୦୦ଗ୍ରାମ୍ ଓଜନର ଝିଲାପି ମିଳିଥାଏ।

ଝିଲାପିକୁ ଇମର୍ତ୍ତୀ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। କେତେକ ଲୋକଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ ଝିଲାପି ମୂଳ ରୂପରେ ଆରବ ଶବ୍ଦ। ଏହି ମିଠାର ଅସଲି ନାଁ ହେଉଛି ଜଲାବିୟା। କିନ୍ତୁ ଭାରତରେ ଏହା ଝିଲାପି ନାଁରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ।

 

   Related Posts