Prameya News7

Prameya News7, News7 Odia, Odisha Latest News, Odisha Current Headlines, Odisha News Online

ପ୍ରମୁଖ ଖବର
  • ଆଇପିଏଲ ୨୦୨୧: କୋଲକାତା ନାଇଟ ରାଇଡର୍ସ ସାମ୍ନାରେ ରୟାଲ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର୍ସ ବାଙ୍ଗାଲୋରର ଆତ୍ମ ସମର୍ପଣ
  • ||
  • ଅଖାଡା ପରିଷଦର ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ମହନ୍ତ ନରେନ୍ଦ୍ର ଗିରିଙ୍କ ନିଧନ, ଫାଶିରେ ଝୁଲୁଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ମିଳିଲା ମୃତଶରୀର
  • ||
  • ନୀଳଗିିରି : ଶିଶୁକନ୍ୟା ଓ ବାପାଙ୍କୁ ହାଣିବା ଅଭିଯୋଗରେ ୭ ବର୍ଷ ସଶ୍ରମ କାରାଦଣ୍ଡରେ ଦଣ୍ଡିତ ହେଲେ ଅଭିଯୁକ୍ତ
  • ||
  • ପୁରୀ : ଭାର୍ଗବୀ ନଦୀରେ ଗାଧୋଇବା ବେଳେ ଭାସିଯାଇ ବୃଦ୍ଧଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁ
  • ||
  • ପୁରୀ : ୧୫ବର୍ଷ ପରେ ଚୂଡାନ୍ତ ରାୟ : ହତ୍ୟାକାଣ୍ଡ ମାମଲାରେ ଅଭିଯୁକ୍ତ ୨ ଭାଇଙ୍କୁ ଆଜୀବନ କାରାଦଣ୍ଡାଦେଶ
  • ||
  • ଭୁବନେଶ୍ବର : ବିଜେଡିର ମାରାଥନ୍ ମିଶ୍ରଣ ପର୍ବ, ଶଙ୍ଖ ଧରିଲେ ରାୟଗଡା ଜିଲ୍ଲାର ଅନେକ ବରିଷ୍ଠ କଂଗ୍ରେସ ଓ ବିଜେପି ନେତା
  • ||
  • ରାୟଗଡା : ଦେବଦୂତ ସାଜିଲେ ୧୦୮ ଆମୁଲାନ୍ସ କର୍ମଚାରୀ, ପାହାଡିଆ ରାସ୍ତାରେ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାଙ୍କୁ ବୋହିଲେ ଷ୍ଟ୍ରେଚରରେ
  • ||
  • ଭୁବନେଶ୍ବର : ଗୁମର ଖୋଲିଲେ କି ବିଦ୍ୟାଭାରତୀ ? ଲାଏ ଡିଟେକ୍ସନ ଟେଷ୍ଟରେ ପ୍ରାୟ ୪ ଘଣ୍ଟାରେ ପଚରାଗଲା ୧୦୦ ପ୍ରଶ୍ନ
  • ||
  • କଣ୍ଟାବାଞ୍ଜି : ପାରିବାରିକ କଳହରୁ ସଂଘବଦ୍ଧ ଆକ୍ରମଣ, ଚାଲିଗଲା ବୃଦ୍ଧଙ୍କ ଜୀବନ
  • ||
  • ନିମାପଡା : ପିପିଲି ଉପନିର୍ବାଚନକୁ ମୁକ୍ତ ଓ ନିରପେକ୍ଷ କରିବା ନେଇ ବିଏସଏଫର ଫ୍ଲାଗ୍ ମାର୍ଚ୍ଚ
  • ||

ଅଣ୍ଡା ଆମିଷ ନା ନିରାମିଷ ? ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ମତ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତୁ

7/02/2019 at 12:24 PM

ଅଣ୍ଡା ଆମିଷ ନା ନିରାମିଷ ଏନେଇ ବହୁ ତର୍କ ବିତର୍କ ଚାଲିଥିବା ବେଳେ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ନିଜର ମତ ରଖିଛନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ମତକୁ  ଅସ୍ବୀକାର କଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ବିଜ୍ଞାନ ସମ୍ମତ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି  । ଏମିତିରେ ତ ଆମେ ଅଣ୍ଡାକୁ ମୁଖ୍ୟତଃ ଆମିଷ ଭୋଜନ କହିଥାଉ । ମାତ୍ର କିଛି ତଥ୍ୟ ଏପରି ରହିଛି ଯାହା ଅଣ୍ଡା ଆମିଷ କି ନିରାମିଷ ତାକୁ ନେଇ ଦ୍ବନ୍ଦ୍ବ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି ।

ଯେଉଁ ଲୋକ ମାଂସ ଖାଇଥାନ୍ତି ସେମାନଙ୍କୁ ହିଁ ମାଂସାହାରୀ କୁହାଯାଇଥାଏ । ମାତ୍ର ଅଣ୍ଡା ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ମାଂସାହାରୀ କହିବା ନେଇ କିଛି ବଳିଷ୍ଠ ଯୁକ୍ତି ନାହିଁ । କାରଣ ଆମେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ବେଳେ ସେଥିରେ ମାଂସ ନଥାଏ । ଏହା ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛୁ ଯେ ଅଣ୍ଡା ପକ୍ଷୀଙ୍କଠୁ ହିଁ ମିଳିଥାଏ । ମାତ୍ର ପକ୍ଷୀକୁ ମାରି ଅଣ୍ଡା ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇନଥାଏ । ତେଣୁ ଅଣ୍ଡାକୁ ମାଂସହାରୀ ଭୋଜନ କହିବା ଠିକ୍ ହେବ ନାହିଁ ।

ସାଧାରଣତଃ ଅଣ୍ଡାରେ ୩ଟି ଭାଗ ରହିଥାଏ । ଖୋଳପା, ଧଳା ଅଂଶ ଏବଂ କେଶର  । ଅଣ୍ଡାର ଧଳାଅଂଶରୁ ଆମକୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମିଳିଥାଏ । ମାତ୍ର ଏଥିରେ ମାଂସ ନଥାଏ । ଏଥିପାଇଁ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶ ନିରାମିଷ ହୋଇଥାଏ । ସେହିପରି ଅଣ୍ଡାର କେଶରରେ ଜନନକୋଷ ରହିଥାଏ । ଫଳରେ ଏହି ଅଂଶ ଯୋଗୁଁ ଅଣ୍ଡାକୁ ଆମିଷ ବୋଲି ମଧ୍ୟ କହିପାରିବା । ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ଅନୁସାରେ ଯେଉଁ ଅଣ୍ଡା ଆମେ ଖାଇଥାଉ ତାହା ନିରାମିଷ ।

   Related Posts