ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୧୧/୦୬: ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇରେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ବହୁତ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ । ମରାଠୀ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟର ଜୀବନ ହେଉଛି ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର । ଏହା କେବଳ ତରକାରୀର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଇନଥାଏ ବରଂ ଅନେକ ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ କରିଥାଏ । ଖାଲି ପେଟରେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଖାଇବାର ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି । ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଖାଲି ପେଟରେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ରସ ପିଇବା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ପତ୍ରରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ରହିଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ । ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେଶ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ କମିଥାଏ । ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।  ଏହା ଶରୀରରେ ଗଚ୍ଛିତ ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବିକୁ ଶୀଘ୍ର କମାଇଥାଏ । ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ରସ ପିଇପାରିବେ । ତେବେ ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ରସର ଉପକାରିତା ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ।

{"width":629,"height":472}

ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ:

ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରକୁ ଭଲଭାବରେ ଧୋଇ ଏହାକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ପରେ ସେହି ପାଣିକୁ ଛାଣି ସେଥିରେ ମହୁ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ । ଆପଣ ଏହାକୁ ଜୁସ୍ କିମ୍ବା ଚା ଭାବରେ ପିଇପାରିବେ । ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ରସର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଭ ଉଠାଇବାକୁ, ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ । ବ୍ୟାୟାମ କରିବାର ୩୦ ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣ ଏହାକୁ ପିଇପାରିବେ ।

ଏହାର ଫାଇଦା:

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ- ଯଦି ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସଠିକ୍ ରହେ ତେବେ ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ଜମା ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଓଜନ ଶୀଘ୍ର କମିଯାଇଥାଏ । ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଖାଇବା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅଦୃଶ୍ୟତାର କୌଣସି ସମସ୍ୟା ହୋଇନଥାଏ ଏହା ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ପେଟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭ ଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ - ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରରେ ଆଲକାଲଏଡ୍ ରହିଥାଏ, ଯାହା ମୋଟାପଣ ଏବଂ ଲିପିଡକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲେସିରାଇଡ୍ ସ୍ତର ମଧ୍ୟ କମିଥାଏ । ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ ।

ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସ କରେ - ପ୍ରତିଦିନ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ସ୍ୱଭାବିକ ଭାବରେ ଡିଟକ୍ସ ହୋଇଥାଏ । ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଶରୀରକୁ ସଫା କରିଥାଏ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିଥାଏ । ଏହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ମଧ୍ୟ ମଜବୁତ କରିଥାଏ ।