Prameya News7

Prameya News7, News7 Odia, Odisha Latest News, Odisha Current Headlines, Odisha News Online

ପ୍ରମୁଖ ଖବର
  • ଭୟ ବଢାଉଛି ମୃତ୍ୟୁସଂଖ୍ୟା : ରାଜ୍ୟରେ ଗତ ୨୪ଘଣ୍ଟାରେ କରୋନା ନେଲା ୪୩ ଜଣଙ୍କ ଜୀବନ
  • ||
  • କମୁଛି ସଂକ୍ରମଣ, ରାଜ୍ୟରେ ୨୪ ଘଣ୍ଟାରେ ୩୦୩୧ କୋଭିଡ୍ ପଜିଟିଭ୍ ଚିହ୍ନଟ
  • ||
  • ଜାମ୍ମୁ କାଶ୍ମୀର ସପୋରରେ ଏନକାଉଣ୍ଟର: ଲସ୍କର କମାଣ୍ଡର ସମେତ ୩ ଆତଙ୍କୀ ନିହତ
  • ||
  • ଆମେରିକା-ମେକ୍ସିକୋ ସୀମାରେ ହିଂସାକାଣ୍ଡ, ଦୁର୍ବୃତ୍ତଙ୍କ ଆଖିବୁଜା ଗୁଳିମାଡରେ ୧୮ ମୃତ
  • ||
  • ଆଜି ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଯୋଗ ଦିବସ, ଏବର୍ଷର ଥିମ୍ ‘ୟୋଗା ଫର ୱେଲନେସ୍’
  • ||
  • ଆଜିଠୁ କ୍ୟାମ୍ପେନ୍ ମୋଡ୍‌ରେ ଟିକାକରଣ, ରାଜ୍ୟରେ ଦୈନିକ ୩ ଲକ୍ଷ ଭାକସିନେସନ୍ ଟାର୍ଗେଟ୍
  • ||

ଭାରତରେ ଏହି ସ୍ଥାନରେ ଲୋକେ ଖାଆନ୍ତି ମୂଷା ମାଂସ : ୨୦୦ଟଙ୍କାରେ ହୋଇଥାଏ ବିକ୍ରି

29/12/2018 at 4:31 PM

ବକ୍ସା ୨୯/୧୨: ଆସାମର ବକ୍ସା ଜିଲ୍ଲାରେ ଏକ ସାପ୍ତାହିକ ଗ୍ରାମ୍ୟ ବଜାରରେ ମୂଷା ମାଂସ ଖୁବ୍ ଲୋକପ୍ରିୟ । ମସଲା ଗ୍ରେଭି ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଉଥିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟକୁ ରବିବାରର ସ୍ବାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଗଣାଯାଇଥାଏ। ବିକ୍ରେତାଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଅଞ୍ଚଳରେ କେତେକ ଜନଜାତିଙ୍କ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ।ଏହା ବ୍ରଏଲର ଚିକେନ ଭଳି କିଲୋ ପ୍ରତି ୨୦୦ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଥାଏ। ମୂସହର ଜାତିର ଲୋକମାନେ ମୂଷା ମାଂସ ଖାଇଥାନ୍ତି। ଏହି ଲୋକମାନେ ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶ,ବିହାର ଏବଂ ନେପାଳର କେତେକ ଅଂଶରେ ରହିଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆସାମର ଏହି ଗାଁର ଲୋକମାନେ ମୂଷା ମାଂସ ଖାଇବାକୁ ଖୁବ୍ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି।

ଗୁଆାହାଟୀରୁ ୯୦କିଲୋମିଟର ଦୂର ଭାରତ –ଭୂଟାନ୍ ସୀମାରେ ଲାଗିଥିବା କୁମାରିକତାରେ ରବିବାର ବଜାରରେ ଲୋକମାନେ ଅନେକ ସଂଖ୍ୟାରେ ନିଜ ପସନ୍ଦର ମୂଷା ମାଂସ କିଣିବାକୁ ଆସିଥାଆନ୍ତି। ରବିବାର ବଜାରରେ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ ପରିବର୍ତ୍ତେ ମୂଷା ମାଂସ ଅଧିକ ବିକ୍ରି ହୋଇଥାଏ। ମୂଷା ବିକୁଥିବା ଜଣେ ଲୋକର କହିବା ଅନୁସାରେ ପଡ଼ୋଶୀ ଜିଲ୍ଲା ନାଲବାଡ଼ୀ ଏବଂ ବାରପେଟା ମାଂସର ପ୍ରଧାନ ସ୍ଥାନ । ସ୍ଥାନୀୟ ଚାଷୀ ଫସଲ କାଟୁଥିବା ସମୟରେ ବାଉଁଶରେ ନିର୍ମିତ ମୂଷା ଯନ୍ତା ସାହାଯ୍ୟରେ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ଧରିଥାନ୍ତି।

ଗୋଟିଏ ମୂଷାର ଓଜନ ୧କିଲୋରୁ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ। ମୂଷାକୁ ଧରିବା ଦ୍ବାରା ଚାଷୀର ଫସଲ କ୍ଷୟ ହେବାରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା ପାଇଥାଏ।

   Related Posts